С древних времен история человечества неразрывно связана с употреблением вин. Разные народы поклонялись богу вина, использовали напиток в своих магических и тайных ритуалах, для врачевания, соблазнения, а купить его было не так просто. Этому необычному «эликсиру» посвящали стихи, о нем рассказывали легенды. Вино стало частью нашей жизни и сохранило этот статус до сегодняшних дней. 

Сегодня можно без проблем купить вино в Москве, выбирая из коллекций мировых производителей. Ведь невозможно представить ни одного торжества или романтического вечера, дружеских посиделок или задушевной беседы у камина без бокала изысканного ароматного утонченного наслаждения. Мы выбираем цвет вина, оцениваем торговую марку, стоимость и даже порой дизайн этикетки. Но только истинные ценители знают наверняка, как правильно выбрать и купить вино.

Красное вино – королевский выбор. Несомненно, одно из самых популярных вин в истории человечества. Оно использовалось в медицинской практике, кружило головы влюбленным и поэтам. Карта производства таких вин покрывает любые точки и уголки виноделия во всем мире. Благодаря особым технологиям сок из черно-синих и красных сортов винограда превращается в сладкий, терпкий, ароматный букет - божественно вкусное вино.

Палитра красок такого вина также развернута, как и его география, от прозрачно-красных оттенков до темно-бордовых. Французские красные вина известны своей «визитной карточкой» Каберне Совиньон. Хотя это не единственная гордость винной Франции. Популярные сорта вин готовят из сортов винограда пино-нуар, мерло, каберне-фран. Итальянская кухня славится не только изысканностью своих блюд, но и богатым выбором всемирно известных итальянских вин, например, Кьянти. 

И, конечно, несовершенной оставалась бы мировая винная карта без французских вин Бордо и Бургундии, которые столетия являются идеалом и эталоном мастерства французских виноделов и признаком изысканного вкуса среди их ценителей. Красные сухие вина Франции – ее визитная карточка для гурманов всего мира.

Вино белое - еще одна изысканная тайна мастерства виноделов. Даже в цветовой палитре кроется целая череда загадок. Зеленовато-белый оттенок имеют «молодые» представители белого вина, соломенно-желтый – признак зрелых вин, а насыщенно-янтарный цвет имеют лишь выдержанные белые вина. Вторая тайна белого вина кроется в сортах винограда: для его изготовления не обязательно использовать белый виноград, иногда в ход идут и красные сорта.

 

Принято считать, что приготовить белое вино сложнее, нежели красное, это считается наукой и искусством, соединившемся в одном бокале. Французские виноделы и тут занимают лидерские позиции на мировой винной карте, изготовляя эталонный сорт белого сухого вина, известного во всем мире, – Шабли.

Белые вина настолько разнообразны, что существует огромное количество факторов, характеризующих сочетание различных винных букетов. Например, это может быть сухое вино, полусладкое или сладкое, игристое, десертное, элитное, столовое. Австрия, Германия, Шампань, Ламбруско и многие другие территории соревнуются за звание лучшего производителя белых вин. Благодаря этому запрос «куплю вино оптом» найдет решение в любом городе, будь то Париж или Москва – хорошие вина ценят и любят везде.